בונדה של סולת
חומרים:
2 כוסות מים
50 גר' מרגרינה
1 כוס סולת
1 בצל קצוץ
2-3 פלפלים חריפים
חופן עלי קארי
כפית גרגרי חרדל
1 ביצה
1/2 כוס קמח
מלח
פלפל שחור
זנגוויל
הכנה:
מרתיחים את המים עם המרגרינה והמלח. מוסיפים את הסולת, מערבבים היטב ומקררים. בינתיים מטגנים את הבצל עם עלי הקארי, הפלפלים והחרדל. מערבבים הכל יחד. מוסיפים קמח וביצה ותבלינים ומערבבים שוב. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים בשמן עמוק.