צ'טני מנגו ירוק
חומרים:
2-3 מנגו ירוקים
3-4 שיני שום
1/2 כוס קוקוס טחון
מלח
1/2 כפית זנגוויל טחון
1/2 חבילה כוסברא טריה
מעט מים
אפשר לגוון ולהוסיף פלפל שאטה, עלי קארי אבל לא חובה.
אפשר לגוון ולהוסיף פלפל שאטה, עלי קארי אבל לא חובה.
הכנה:
מקלפים את המנגו, חותכים ומוציאים את הגרעין. שמים הכל במעבד מזון עם מעט מים טוחנים היטב ומגישים טרי. ליווי מעולה לדגים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
Add a comment